Tepung Gandum Hitam 100g

Tepung Gandum Hitam adalah tepung kasar dan padat yang dibuat dengan menggiling seluruh biji gandum hitam — termasuk kulit ari, lembaga, dan endosperma. Dengan rasa yang kaya dan bersahaja serta kandungan serat yang tinggi, tepung gandum hitam merupakan pilihan bergizi untuk roti gandum hitam tradisional, roti sourdough, kerupuk, dan makanan panggang yang padat.

Secara alami kadar glutennya lebih rendah dibanding tepung terigu, tepung ini memberikan tekstur yang padat dan sederhana dan ideal untuk pembuatan kue tradisional dan gaya lama.

Fitur Utama:

• Terbuat dari 100% biji gandum utuh

• Digiling dengan batu untuk rasa penuh dan nutrisi maksimal

• Kaya akan serat, mineral, dan antioksidan

• Ideal untuk roti gandum, roti sourdough, roti renyah, dan bubur

• Tanpa aditif atau pemutih – murni dan alami

Hadirkan cita rasa yang kuat dan kebaikan yang menyehatkan pada kue Anda dengan biji-bijian tradisional yang kaya nutrisi ini.